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Menu 조찬 및 식사메뉴

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BREAKFAST COURSE MENU
Breakfast "A"
(40人 이상 가능한 메뉴입니다.)
Breakfast "B" - 도시락
(20人 이상 가능한 메뉴입니다.)
Breakfast "C"
(10人 이상 가능한 메뉴입니다.)
샐러드

설화게살스프

찹쌀 칠리 중새우

모듬버섯단호박죽

후식









₩29,000
샐러드

오향장육

생선류

계절해물류

백 밥

미소된장국

후식





₩39,000
해파리장육냉채

삼선해물탕

하교 (새우딤섬)

XO소스전복찜

삼계죽

후식

₩49,000


LUNCH COURSE MENU
LUNCH A LUNCH B
오늘의 스프

산동쇼기

중새우 찹쌀칠리소스

유림생선

구황부추잡채와 꽃방

식사

후식

₩32,000
오늘의 스프

두반 해파리

중새우 호두크림소스

가리비 속박이 마늘

구황부추잡채와 꽃방

식사

후식

₩39,000
LUNCH C LUNCH D
고법게살상어지느러미스프

향마늘 두부게살찜

어향가지 생선속박이

홍주전복찜

푸른채소와 동파육

딤섬

식사

후식

₩49,000
유자 통전복냉채

홍쇼상어지느러미찜

오룡해삼

왕새우류(소스 : 마늘 / 칠리 / 블랙빈 / 망고)

송이, 죽생버섯과 푸른채소

쇠고기 안심 마라우육

식사

후식

₩59,000


DINNER COURSE MENU
DINNER 로즈 DINNER 튤립 DINNER 샤넬
흑식초해파리관자냉채

퀴노아 설화게살스프

북경식 상어지느러미

중새우 참쌀칠리소스

블랙빈, 아스파라거스, 관자

구황부추와 꽃방

식사

후식

₩48,000
대게살냉채

향주식 서호스프

오룡해삼

찹쌀칠리왕새우조림

XO소스와 송이전복

마라우육

식사

후식

₩58,000
활통전복냉채

설화 대게 상어지느러미찜

겨울어린죽순과 해삼볶음

향마늘 왕새우찜

어향가지 속박이

차버섯 동파육 푸른채소

식사

후식

₩75,000
DINNER 체리 DINNER 릴리  
성게알상어지느러미찜

해삼과 송이볶음

어가전복

향마늘 연잎메로생선찜

생아스파라,블루베리,산마찜

인삼소꼬리푸른채소

식사

후식

₩88,000
죽생송이 인삼탕

국산동충하초 상어지느러미찜

건표고버섯 태안통해삼조림

홍주전복특밥

블랙빈소스 메로스테이크

산마쇠고기안심야채롤

딤섬

식사

생과일

₩110,000
 
DINNER 쟈스민 DINNER 라벤더  
건관자상어지느러미찜

능이버섯,태안일품통해삼

두가지맛 킹크랩살(마늘, 블랙빈)

아스파라거스와 송이활전복조림

활,생선특선요리

북경오리

딤섬

매생이해물누룽지 또는 식사

세프의 특선후식

₩140,000
파파야 송이인삼스프

능이버섯특상어지느러미찜

국산어향통해삼 차버섯 동파육

삼향 활바닷가재찜

대파장어 매운 블랙빈소스

미니중식안심스테이크

북경오리

삼선해물누룽지탕 또는 식사

셰프의 특선후식

₩170,000
 

※ 계절에 따라 요리 한두가지가 달라질 수 있습니다.
※ 모든 요리와 음용수에 에바퓨어시스템으로 정수된 물을 사용합니다.
※ 모든 금액은 부가가치세포함 가격입니다.(All􀀃our􀀃prices􀀃are􀀃inclusive􀀃of􀀃value-added􀀃tax.)